El metabolismo es un concepto que va mucho más allá de la simple quema de calorías. Es el motor que impulsa todas las funciones vitales en el cuerpo, desde transformar los alimentos en energía, hasta gestionar el azúcar en sangre y regular el apetito. En los últimos años, un extracto vegetal poco conocido ha captado la atención de investigadores y entusiastas de la salud: el extracto de uva veld. Este artículo profundiza en sus beneficios para el metabolismo y la composición corporal, así como su potencial para mejorar la salud general.
¿Qué es la uva veld?
La uva veld, conocida científicamente como Cissus quadrangularis, es una planta nativa de África y Asia que ha sido utilizada en la medicina tradicional durante siglos. Su popularidad se debe a sus propiedades beneficiosas para la salud, especialmente en el apoyo a la salud ósea, la digestión y la recuperación de lesiones.
Sin embargo, lo que realmente destaca en la actualidad son los extractos estandarizados de uva veld, que han demostrado tener un perfil bioquímico único. Estos extractos contienen compuestos bioactivos como flavonoides, indanos, fitoesteroles y esteroides cetónicos, que han sido objeto de estudios clínicos por sus efectos antioxidantes y metabólicos.
Beneficios de la uva veld en el metabolismo
La salud metabólica implica cómo las hormonas, las enzimas y los tejidos se comunican para regular el equilibrio energético en el cuerpo. El extracto de uva veld es notable porque apoya varios caminos metabólicos interconectados.
Control del apetito y señalización de saciedad
Uno de los aspectos más intrigantes de la investigación sobre la uva veld es su efecto en la regulación del apetito. En un estudio controlado de 16 semanas, la suplementación con un extracto estandarizado de uva veld (CQR-300) resultó en un aumento significativo de los niveles circulantes de GLP-1, una hormona que promueve la saciedad y ralentiza el vaciamiento gástrico.
- Menor ingesta diaria de calorías
- Aumento de la sensación de saciedad
- Mejora en las puntuaciones de saciedad
Mejoras en la composición corporal
Más allá del apetito, la uva veld ha mostrado efectos consistentes en la composición corporal. En el mismo estudio de 16 semanas, los participantes que suplementaron con uva veld experimentaron reducciones significativas en el peso corporal, el porcentaje de grasa corporal y las circumferencias de cintura y cadera.
Estudios anteriores respaldan estos hallazgos. Un estudio de 8 semanas en 2019 mostró que los participantes que tomaron 300 mg de un extracto estandarizado de uva veld lograron reducciones de hasta el 12.8% en la grasa corporal, a pesar de mantener sus rutinas habituales de dieta y ejercicio.
Soporte para el azúcar en sangre y colesterol
En múltiples estudios, la suplementación con uva veld ha estado asociada con mejoras en los niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol total. En un estudio en particular, los participantes mostraron mejoras significativas en la glucosa en ayunas y los perfiles lipídicos en comparación con un grupo placebo.
Apoyo a niveles saludables de presión arterial
Aproximadamente la mitad de los adultos en EE.UU. tienen niveles elevados de presión arterial. Investigaciones han demostrado que tomar extracto de uva veld es una forma efectiva de reducir la presión arterial tanto sistólica como diastólica.
Activación del «interruptor» metabólico
A nivel celular, se ha demostrado que la uva veld apoya la activación de AMPK, una enzima conocida como el «interruptor maestro» del metabolismo. AMPK ayuda a regular el equilibrio energético al promover la oxidación de grasas, mejorar la sensibilidad a la insulina y fomentar el uso eficiente de combustible.
Ayuda en la digestión de grasas y carbohidratos
La investigación preclínica sugiere que la uva veld puede influir en las enzimas digestivas involucradas en la descomposición de grasas y carbohidratos, como la lipasa pancreática, α-amilasa y α-glucosidasa. Al modular suavemente cómo se procesan estos macronutrientes, la uva veld puede apoyar una digestión más equilibrada y un manejo eficiente de los nutrientes, sin bloquear completamente la absorción.
¿Cuánto extracto de uva veld deberías tomar al día?
Los estudios clínicos en humanos han utilizado dosis en torno a los 300 mg por día de un extracto estandarizado de Cissus quadrangularis llamado CQR-300®. Esta cantidad se ha asociado con mejoras en la regulación del apetito, la composición corporal y los marcadores metabólicos en múltiples ensayos.
Este es el mismo tipo y cantidad de uva veld que se encuentra en el creatine tone+ de mindbodygreen. Esta nueva fórmula proporciona 5 gramos de creatina monohidratada para ayudar a construir músculo y fuerza, junto con la uva veld para apoyar todos los aspectos del metabolismo y la composición corporal.
Consideraciones finales sobre la uva veld
Con el respaldo de investigaciones clínicas, el extracto de uva veld trabaja a través de múltiples vías metabólicas para apoyar las hormonas de saciedad, la composición corporal, el equilibrio del azúcar en sangre, la salud lipídica y la regulación de la energía celular. Para aquellos que buscan mejorar su salud metabólica y promover masa muscular de manera más integral y sostenible, este extracto vegetal poco conocido merece su atención.
Si estás embarazada, amamantando o tomando medicamentos, consulta con tu médico antes de comenzar una rutina de suplementación. Siempre es óptimo consultar con un proveedor de salud al considerar qué suplementos son adecuados para ti.
